****ÇİĞ KÖFTE***
27/7/2008 · Kategori: Köfteler
Yapılışını yazmıyorum çünkü herkesin farklı bir yapış şekli var
ama canı isteyipte yapanlara****AFİYET OLSUN*****
(::HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE::)
24/7/2008 · Kategori: kurabiyeler
MALZEMELER
1su bardağı sıvı yağ
1 paket margarin (oda ısısında)
1 sb pudra şekeri
1 paket vanilya, kabartmatazu
1 yumurta (beyazı üzerine)
1 ç b hindistan cevizi içine
1 sb hindistan cevizi üzerine
aldığı kadar un
YAPILIŞI
yoğurma kabına margarin ve pudra şekeri konur ve
birbirinr yedirilir.Daha sonra diğer malzemeler eklenir yumurtabeyezı
hariç ve yoğurulur.Hamurdan küçük parçalar alınarak şekil verilir önce
yumurta beyazına sonra hindistan cevizine batırılarak tepsiye dizilir.
170 derecede pişirilir.****AFİYET OLSUN****
****PROFİTROL*****
17/7/2008 · Kategori: pastalar
MALZEMELER
300ml su
100 gr margarin
2su bardağı un
4 yumurta ,tuz
dolgu kreması 2 paket
1 paket çikolata sosu
80 gr bitter çikolata
YAPILIŞI
su ,margarin ve tuz bir tencerede kaynatılır.Sonra un eklenerek
pişirilir ve soğumaya bırakılır.soğuduktan sonra yumurtalar tek tek
kırılarak mikserle çırpılır.Krema şırıngasıyla tepsiye sıkılır ve 160
derecede pişirilir .İçine hazır dolgu kreması daldurulur .Üzerine çikolata
sosu yapılarak dökülür ve servis yapılır.
**AFİYET ŞEKER OLSUN**
« Önceki :: Sonraki »
