**GALETALI BÖREK**PDÇS ETKİNLİĞİ38


MALZEMELER
2 tane yufka
1 bardak süt
1/2 bardak sıvı yag
1 yumurta
İÇ MALZEMELERİ
200 gr kıyma
1 tane patates
1 tane havuç
pişirmek için sıvı yağ
çeşitli baharatlar
tuz
ÜZERİ İÇİN
2 su bardağı galeta unu
YAPILIŞI
önce iç malzemesini  pişirip soğumaya bırakalım,sonra sütü yumurtayı
ve yağı bir kapta karıştıralım yufkaların birini tezgahın üzerine serip
sütlü karışımla iyice ıslatalım ,öteki yufkayıda üzerine kapatıp tekrar ıslatalın
 yufkayı 8 parçaya keselim geniş kısımlara hazırladığımız  kıymalı içten koyup
saralım hepsini sardıktan sonra kalan sütlü karışıma börekleri batırıp galetaununa
bulayıp tepsiye dizelim 200derecede pişirelim
**ARİYET OLSUN**

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !